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先日、戸倉にある なべや清水酒店さん
で仕事をしました。
店主は、日本酒に ゛こだわり゛を持っていて、
6畳ほどの冷蔵庫が2基あり、良質な温度管理
された酒が所狭しと並んでいました。
自分の好みを言って、店主の薦める10銘柄ほどの酒を ゛利き酒゛したあと
納得の1本が手に入ります。
次男 広一より
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